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蔥花雞蛋卷皮機設備介紹：
該設備可以生產(chǎn)厚度0.3mm-1.2mm，大小可以控制10-50cm的春卷餅皮、卷煎餅皮、鮮肉蛋卷皮、蔥花蛋卷皮等?？筛鶕?jù)用戶需求定制不同大小、不同產(chǎn)量的春卷皮機、蛋卷皮機。采用紅外電磁溫度控制系統(tǒng)，讓溫度達到誤差小，熱損耗低，達到節(jié)能的目的，生產(chǎn)成本更低，簡單的操作系統(tǒng)，一人即可操作，節(jié)省勞力，提高工作效率。
本產(chǎn)品適用于圓形烤鴨餅、咖喱角皮、荷葉餅、法國薄餅皮的制作，適合于食品廠、飯店、快餐店等。
溫馨提示：設備價格、參數(shù)僅供參考，根據(jù)設備的規(guī)格型號和配置不同，設備的價格不同。設備根據(jù)客戶的要求和實際情況加工定制。
工作原理：按照面漿制作工藝要求將面漿制好，面漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度、形狀均一的烤鴨餅、春卷皮或者蛋卷皮或其它片狀食品。
工藝流程：將制好的面漿放入漿桶內(nèi)，當烤輪加熱至160℃后；開動漿泵將面漿送至噴嘴處，操作離合器操作桿，使面漿粘附在烤輪的圓弧表面，隨烤輪旋轉過270-300度角時，面漿熟化，自動與烤輪分離，形成固定厚度、形狀均一的春卷皮、蛋卷皮等。
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